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WIE AUCH UNSERE KINDER,
NENNEN WIR UNSEREN WEIN
BEIM NAMEN.
Unsere Weine sind keine austausch- baren Produkte – sie sind Persön-lichkeiten. Gerade weil sie spontan vergoren sind, entstehen keine „genormten“ Geschmacksprofile, sondern eigenständige Charaktere: lebendig, manchmal überraschend, immer geprägt von dem Ort, an dem sie wachsen. Das Terroir – Boden, Klima, Jahrgang, Mikroorganismen und die Handschrift unserer Arbeit – gibt jedem Wein etwas Unverwechsel-bares mit.
Ein Name wird dieser Individualität gerecht: Er macht aus „einem Riesling aus Lage X“ einen Wein mit eigener Identität. Und er hilft Euch im Alltag: Statt Rebsorte, Lage undGeschmacksstufe im Kopf zu behalten, merkt Ihr Euch einfach den Namen – und könnt Euren Lieblingswein leicht wiederfinden, nachbestellen und empfehlen. „Bring mir wieder … mit“ sagt sich schneller als jede lange Beschreibung. Für Euch ganz einfach.
Und schließlich: Hinter jedem Namen steckt eine Geschichte. Ein Moment, ein Bild, ein Gefühl, ein Mensch, ein Ort – etwas, das den Wein be-gleitet und ihm Tiefe gibt. Diese Geschichten machen den Wein nicht nur erklärbarer, sondern erlebbar. Wer möchte, kann sie in unserem Weinshop nachlesen – und den Wein so nicht nur schmecken, sondern auch verstehen. Im Weinshop könnt Ihr Geschichte nachlesen und Euren Lieblingswein wiederfinden.
...UND WER STEHT BEI EUCH IM KÜHLSCHRANK ?
STÜTZWERK
GOLDMAN
PAUEMI
AUREUS
SCHIEFERTREPPCHEN
VOGELSANG
DENKRAUM
BROTZEIT
PETERSBERG
PHASE 3
MR. STRINGER
GAUDERE
GUSTAFSON
POESIE
BERGWERK
ZEITREISE
PRICKELWASSER
MIT OHNE
HERZENSBRECHER
RÜCKBLICK
FARBPSIEL
GEMMA
GESCHICHTENERZÄHLER
BROTZEIT
LEICHTFUSS
WARUM WIR BEI MAXIME HERKUNFT SIND?
Weil wir daran glauben, dass guter Wein nicht gemacht, sondern geprägt wird – von Boden, Klima, Jahrgang und der Arbeit im Weinberg. Maxime Herkunft steht genau für diese Idee: Weine sollen ihre Herkunft zeigen, klar und unverstellt, statt sich in beliebigen Geschmacksbildern zu verlieren.
Und es gibt Orientierung: Mit Guts-, Orts- und Lagenweinen wird für Euch nachvollziehbar, wo ein Wein herkommt und warum er so schmeckt. Das passt zu unserer Art zu arbeiten – verantwortungsvoll im Weinberg, mit Blick auf das, was bleibt.
Kurz: Wir sind dabei, weil wir nicht einfach Wein machen wollen, sondern Herkunft in die Flasche bringen.