SCHIEFERTREPPCHEN

SCHIEFERTREPPCHEN

 unser lieblicher Riesling Lagenwein mit ausgeprägter Mineralität und fast edelsüßen Aromen ist eine Hommage an das einzigartige Terroir, in dem der Wein wächst. Dieser besondere Riesling stammt aus Schiefersteillagen, deren mineralische Beschaffenheit sich im Geschmack des Weins widerspiegelt und ihm Authentizität verleiht.

Die Bezeichnung SCHIEFERTREPPCHEN bezieht sich auf die charakteristischen kleinen Schieferstufen, die in den Weinbergen angelegt sind, um die steilen Hänge begehbar zu machen und den Übergang von einem Teil des Weinbergs zum anderen zu erleichtern. Diese Treppchen sind nicht nur praktische Elemente in der Landschaft, sondern prägen auch das Bild der Weinberge und symbolisieren die enge Verbindung zwischen dem Wein und seinem Ursprungsort.

Das SCHIEFERTREPPCHEN betont die tiefe Verwurzelung des Weins in seiner natürlichen Umgebung, betont und die Bedeutung des Schieferterroirs für die einzigartige Mineralität und die vielschichtigen Aromen des Weins. Der Name spiegelt somit den Charakter des Weins wider und zollt gleichzeitig dem mühevollen Handwerk und der Tradition der Weinbergspflege in unseren steilen Lagen der Mosel Tribut.

Das SCHIEFERTREPPCHEN entfaltet sein volles Potenzial in Momenten, die nach einem außergewöhnlich komplexen und vielschichtigen Wein verlangen. Mit seiner mineralischen Note und der reichen Struktur ist dieser Lagenwein prädestiniert für besondere Anlässe oder genussvolle Abende, bei denen man sich die Zeit nimmt, die Fülle an Geschmacksnuancen zu erleben. Die feine Süße, geprägt durch Noten von edelfaulen Trauben, und das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure, machen den Wein zu einem Erlebnis, das weit entfernt von einfacher Süße liegt und stattdessen ein wahres Feuerwerk an Geschmackseindrücken bietet.

Passend zu diesem Wein sind Gerichte, die seine reiche Aromenpalette ergänzen, ohne sie zu überdecken. Feine Gourmetgerichte wie Foie Gras oder zarte Geflügelleberpasteten können die subtile Balance und Intensität des Weins hervorheben. Für den süßen Abschluss eines Menüs eignen sich komplexe Desserts wie eine sorgfältig karamellisierte Crème Brûlée oder ein luftiges Tiramisu, die den harmonischen Gegenpol zur Süße des Weins bieten. Eine Auswahl an reifen, aromatischen Käsesorten rundet das kulinarische Erlebnis ab, indem sie die Geschmackstiefe des SCHIEFERTREPPCHENS komplementieren. Selbst gewürzreiche asiatische Gerichte, die eine Balance aus Süße, Säure und Schärfe aufweisen, können interessante Kontraste zum Wein schaffen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis kreieren.

Das SCHIEFERTREPPCHEN verkörpert mit seiner Komplexität und unverwechselbaren Finesse ein absolutes Highlight unter unseren fruchtsüßen Rieslingen. Jeder Schluck offenbart eine Symphonie aus Mineralität und edlen Aromen, die die Sinne verzaubern. Es ist ein Wein, der nicht nur beeindruckt, sondern auch lange in Erinnerung bleibt.

Nährwertangaben je 100ml

Allergene: enthält Sulfite

Sonstiges: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.