POESIE

POESIE

zeigt, wie viel Liebe und Sorgfalt in die Herstellung dieses Weins fließen. Jeder Schritt, von der Auswahl der Trauben bis zur Reifung im Fass, macht diesen Wein besonders tiefgründig und ausdrucksstark. 

Es ist wie beim Lesen eines Gedichts – man entdeckt immer neue Schichten und Nuancen. POESIE lädt ein, genau hinzuschauen und den Moment mit dem Wein zu genießen.

POESIE, den trockenen Weißen Burgunder der im Barrique-Fass gereift ist, genießt man am besten bei besonderen Anlässen oder zu einem feinen Essen, das seine ausdrucksstarke Fruchtigkeit und die eleganten Vanilletöne, die durch die Barrique-Reifung entstehen, sowie seine komplexe Struktur und den bemerkenswerten Körper zur Geltung bringt. Dieser Wein ist aufgrund seiner Tiefe und Raffinesse eher etwas für ruhige, genussvolle Momente als für ausgelassene Partys.

Kulinarisch  begleitet unser POESIE exzellent gebratenen oder im Ofen gebackenen Fisch, der mit cremigen Saucen oder einer Note von Kräuterbutter verfeinert wird, und bringt so die eleganten Vanilletöne des Weins zur Geltung. Auch zu Geflügelgerichten, sei es Huhn oder Pute, die mit reichhaltigen Saucen zubereitet oder als Teil eines ausgeklügelten Bratengerichts serviert werden, passt dieser Wein hervorragend, da er die Komplexität und die Finesse des Weins unterstreicht. Die ausdrucksstarke Fruchtigkeit und der volle Körper des Burgunders kommen ebenfalls bei cremigen Pasta- oder Risottogerichten zur vollen Entfaltung, besonders wenn diese mit einer sanften Sauce angerichtet werden. Selbst eine Auswahl an milden bis mittelkräftigen Käsesorten findet in diesem Wein einen harmonischen Partner, der die Geschmacksvielfalt des Käses wunderbar ergänzt und abrundet. Kurzum, dieser Weiße Burgunder ist ein vielseitiger Begleiter für kulinarische Genüsse, der die Aromen des Essens aufnimmt und in ein vollendetes Geschmackserlebnis verwandelt.

Aufgrund seiner Komplexität und seines Körpers ist dieser Weiße Burgunder ideal für Momente, in denen der Wein selbst im Mittelpunkt steht oder das Essen elegant ergänzt. Ob bei einem besonderen Dinner, einem ruhigen Abend zu zweit oder als kultivierter Begleiter zu einem gehobenen Essen – dieser Wein verspricht ein tiefgehendes und genussvolles Erlebnis. 

Nährwertangaben je 100ml

Allergene: enthält Sulfite

Sonstiges: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.